Tomatketchup light – LCHF
Hemgjord ketchup med ett minimum av socker. Tveksamt om det blir billigare – men nyttigare är det definitivt – och godare. Förvaras i frys…
Ingredienser
- ½ ananas
- 5 bananer, gärna övermogna
- 2 dl kokosmjölk
- 1 dl rostade kokosflingor
Gör så här
- Ta bort rot och skal på ananasen och skär den i skivor. Skala och skiva bananerna.
- Lägg ananas- och bananskivorna i en plastpåse eller burk och lägg i frysen. Ta fram frukten och låt den halvtina, ca 20 minuter. Häll på kokosmjölken.
- Kör blandningen till önskvärd konsistens med mixerstav eller mixer.
- Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna så att de får lite färg.
- Lägg upp glassen i portionsskålar och toppa med kokosflingor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pannkaka med kokos
En liten annorlunda, nyttigare pannkaka med fantastiska tillbehör.
Nyttiga mellanmålsbullar med fikon och valnötter
Lättbakade mellanmålsbullar med fullkornsdinkel. Fyllda med krispiga valnötter och söta fikon.
Kycklinggryta och bulgur
Enkel och nyttig kycklinggryta! Med mager fraîche eller helt utan blir den ännu mer kalorisnål.
Julis russin- och hasselnötsmackor
Grova och nyttiga mackor med inbakade russin och ett täcke av hasselnötter. Lätta att göra och goda att äta : ).
Emmas saftiga brödlimpor
Ett nyttigt och grovt bröd med en saftig känsla. Oerhört mättande och perfekt till soppor, frukost eller när man är sugen på något gott.…
