Kvittenmarmelad

Helt underbart till smörgåsbricka. Sämre på frukostkex/bröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kilo kvittenfrukt rensad och sköljd
  • 5 dl vatten
  • 5-6 dl strösocker
  • ev konserveringsmedel

Gör så här

  1. Koka 2 kg kvitten som skurits i stora bitar med 5 dl vatten i 45 minuter under lock.
  2. Passera massan och mät upp den. (Spara gärna lite bitar att ha i marmeladen). Till 1 liter puré tillsätts 5-6 dl strösocker. Kokas under lock i 5 minuter.
  3. Tillsätt ev konserveringsmedel.
  4. Häll marmeladen i rena, varma konserveringsburkar och tillslut med lock.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr