Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 pkt bacon (140 g)
- 1 purjolök
- 1 paprika
- 1 rödlök
- ½ tsk salt
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 1 msk ljus redning
- 1½ msk kycklingfond
- 1 dl mango chutney
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Strimla bacon och fräs i en panna. Strimla kycklingen och lägg ner i pannan med baconet och fräs ett par minuter, salta lätt.
- Strimla löken och paprikan och fräs i pannan med köttet.
- Slå på grädde och rör i redning, fond och mango chutney.
- Låt allt puttra några minuter. Smaka av med vitpeppar och servera med pasta eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
