Kyckling à la Thailand

En snabblagad huvudrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st kyckling
  • 1 tsk curry
  • 1 krm finstött koriander
  • 2 msk matolja
  • 1 burk kokosmjölk,ej lätt
  • 0,5 hönsbuljongtärning
  • 1 tsk citronpeppar
  • 1 msk farinsocker
  • 1 st hel spansk peppar
  • 1 tsk salt
  • 15 st vindruvor

Gör så här

  1. Stycka kycklingen i mindre bitar.
  2. Fräs curry och koriander hastigt i matoljan i en kastrull. Häll på kokosmjölken och lägg i buljongtärning och kycklingbitarna.
  3. Krydda med salt, citronpeppar, farin och finstrimlad spansk peppar.
  4. Låt grytan koka sakta 25 min. Lägg i vindruvorna och låt dem bli genomvarma.
  5. Serveringsförslag: Ris.

Kommentarer

Använde filé skuren i mindre bitar så gick det fortare! Enkelt och gott!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…