Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kyckling Enchilladas
Enkel men supergod! Man kan göra denna hur starkt eller mild som helst, för barnen eller för den kryddstarke.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 gul paprika
- 1 röd paprika
- 2 burkar tacosås (mild/medium beroende på smak)
- 300 g riven ost
- 12 tortillabröd
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Klipp eller skär kycklingen i "grytbitar". Stek på dessa i stekpannan. Skär paprikan i medelstora bitar. Lägg dessa i pannen med kycklingen. Låt dem få lite färg. Häll sedan över tacoburkarna. Låt puttra 2-3 minuter. Ta fram en plåt/gratäng form. Ta ett tortillabröd, lägg i fyllningen med kyckling och strö över osten. Placera i formen. När du gjort alla 12 bröden, ställ in i ungen tills osten smält. Cirka 7-10 minuter. Servera med en härlig sallad och ev. lite crème fraiche till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
