Kyckling fajitas

Mumsiga rullar till en fredagskväll. Kryddiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt vetetortillas ca 6 st
  • 3 kycklingfiléer
  • 1 gul lök
  • 1 liten röd paprika
  • 2 dl riven ost
  • 1 burk crème fraishe chili paprika
  • 1 knivsudd sambal oelek
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär filèerna i bitar och tärna paprikan och hacka löken. Fräs lök och paprika i en stek panna med lite olja, blanda i kycklingen och låt puttra en stund.
  2. Häll i creme fraishen och sambal oelek efter tycke. Obs!!! Kan vara mycket stark. Krydda med salt och peppar.
  3. Sleva upp röran på tortilla bröden och rulla ihop dem och lägg i en form. Strö över osten och grädda i ugn till fin färg.
  4. Servera med sallad och en god vinägrettdressing.
  5. Den här rätten går också att göra som förrätt. Skär då rullarna i lagom bitar och strö osten över och sedan in i ugnen. Stick i en körsbörstomat på en tandpetare och stick i.

Kommentarer

Hej! Kyckling är min favorit så jag ska testa detta recept jag får krydda mindre eftersom jag inte tål stark mat . Tack Rose-Marie

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr