Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 4 dl crème fraîche (34%-ig blir godast)
- 2 msk sojasås
- 1,5 msk dijonsenap
- 1 msk fint stött grönpeppar
- Till garnering:
- 1-2 dl jordnötter
Gör så här
- Ugn: 200 grader
- Rensa kycklingen och lägg bitarna i en ugnssäker, smord form.
- Koka ihop crème fraîche, soja, senap och grönpeppar och rör tills ingredienserna blandats. Bred blandningen över kycklingköttet.
- Grädda i ugn 15-20 minuter. När det återstår ett par minuter av tiden i ugnen strös jordnötterna över gratängen så att de får fin färg.
- Servera med kokt ris och sallad.
Kommentarer
@Klas Karlsson
Detta gjorde min mamma när jag var liten, och det var nog min favoritmat!!
Roligt att ha hitat ett recept, detta ska jag prova, tack!
@Annelie Brandhill
Den var mycket god, men jag är allergisk mot jordnötter men tog cashewnötter istället och det var nog minst lika gott.
/Annelie
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
