Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kyckling gryta m tomat och oliver
God och enkel fredagsmiddag. Lägre GI och inte speciellt fet om man väljer en lättare créme fraiche. Servera med sallad och bulgur.
Ingredienser
- 2 kyckling filéer
- 2,5 dl viktväktarnas mini fraiché (eller önskad fraiché)
- ca 1 dl soltorkad tomat (i eller utan oljelag)
- ca 15 svarta oliver
- salt
- peppar
- kycklingkrydda
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna i kuber på ca 2-3 cm stora. stek dem i teflonpanna. Krydda med kycklingkrydda, salt och peppar. Lägg i tomaterna och oliverna och därefter creme fraichén. Värm upp och ta av plattan. Smaka av med kryddorna.
- För variation kan denna rätt göras med fläskfile, basilikakrydda eller annan önskad krydda. Strimla i paprika eller vad som önskas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag
