Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk smör/margarin
- 125 g minimajs
- 1 röd paprika
- ½ chilipeppar
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 dl crème fraiche
- 4 msk sweet chilisås
- 1 msk kycklingfond
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kycklingen och bryn i smör. Salta och peppra.
- Dela minimajsen. Kärna ur och strimla chilipepparn.
- Lägg grönsakerna i grytan tillsammans med kycklingen ett par minuter.
- Späd med grädde, crème fraiche, chilisås och kycklingfond.
- Låt koka ihop under 5 - 10 minuter.
- Servera med ris eller pasta.
- Smaklig måltid :)
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
