Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 lite brk krossad ananas
- 2 dl kesellla
- 2 dl creme fraiche
- 0,5 dl kinesisk soja
- 0,5 msk curry
- Smör till stekning
- 1 dl mjukost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn kycklingen i smör, krydda med salt och peppar.
- Fräs curry i smör, ha i kesella, creme fraiche, ananas, soja och mjukost. Koka ett par minuter . Smaka av med salt och peppar. Lägg kycklingen i en ugnsform och häll över såsen. Stek i ugn 175 gr i 20-30min. Köttsaften ska vara klar. Serveras med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
