Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- Olja
- Salt
- Svartpeppar
- Koriander
- ½ tsk curry
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk mango chutney
- ½ stor banan
Gör så här
- Skär kycklingen i lagom stora bitar och fräs i olja i stekpanna. Salta och krydda med peppar, koriander och curry. Tillsätt crème fraiche och mango chutneyn och låt puttra tills kycklingen är klar. Mosa bananen och rör ner den i pannan. Låt puttra ett par minuter till.
- Servera med couscous
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
