@susannesj

Kyckling i god het sås

Att skapa sina egna recept är alltid kul, denna gång blev det riktigt lyckat. Såsen är lite stark, vill man inte ha det så halvera bara mängden med sweet chili och cayennepeppar.

SalladerSåserKyckling
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 gr kycklingfilé
  • Salt
  • Peppar
  • 250 gr wokgrönsaker (frysta)
  • 2 dl grädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 grönsaksbuljong
  • 1/2 dl salta jordnötter

Gör så här

  1. Strimla kycklingfilén.
  2. Stek den i smör och krydda med salt och peppar.
  3. Tillsätt wokgrönsakerna och stek en lite stund.
  4. Blanda grädde, creme fraiche, sweet chilisås, paprikapulver och cayennepeppar.
  5. Slå i blandningen i pannan.
  6. Smula i buljongen.
  7. Låt det stå och småputtra ca 10 minuter.
  8. Rör ner jordnötterna och låt dem bara bli varma.
  9. Servera med ris och sallad.

Kommentarer

@Dag Cangnefjord
Mycket gott, och enkelt att göra. Tack för receptet. Stort tack från Trollmor.
@uppbot
Gjorde dubbelsats. Men het va inte såsen! Jag öste på mer kryddor. Blev jätte gott.!
@Lotta Johansson
Sjukt god, helt klart en av dom nya favoriterna i familjen =)
@susannesj
Vad kul att du gillade det Kribe :-)
@kribe
Kanongott! Turkisk Yoghurt i stället för creme fraiche funkar åxå.
@susannesj
Anna och Paula, jättekul att ni gillade det :-)
@susannesj
CLNS Tack så mycket för info, jättebra att veta :-)
@annaltrelleborg
jätte god :-)
@clns
Jätte god!! funkar jätte bra med laktosfria varor med :)
@Paula Engström
Underbart god! Tack! :D

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr