Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 350 gr kycklingfilé
- Salt
- Peppar
- 250 gr wokgrönsaker (frysta)
- 2 dl grädde
- 1 dl creme fraiche
- 2 msk sweet chilisås
- 1 tsk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 1 grönsaksbuljong
- 1/2 dl salta jordnötter
Gör så här
- Strimla kycklingfilén.
- Stek den i smör och krydda med salt och peppar.
- Tillsätt wokgrönsakerna och stek en lite stund.
- Blanda grädde, creme fraiche, sweet chilisås, paprikapulver och cayennepeppar.
- Slå i blandningen i pannan.
- Smula i buljongen.
- Låt det stå och småputtra ca 10 minuter.
- Rör ner jordnötterna och låt dem bara bli varma.
- Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
