Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé, kycklinglårfile eller fläskfilé, skuren i bitar.
- Salt och
- Peppar
- smör eller olja
- 2 1/2 dl vatten
- 1 buljongtärning ( höns eller grönsak)
- 2 dl créme fraiche
- 40 g gorgonzolaost
- ca 20 st vindruvor kärnfria och halverade
- 10 valnötskärnor delade
Gör så här
- Salta och peppra bryn köttet. Slå på vattnet och smula ner buljongtärningen. Låt småkoka tills köttet är mört. Ta upp filéerna och håll dem varma. Tillsätt cremefraiche och osten som mosats. Låt koka samman till en krämig sås.
- Lägg i köttet och hetta upp allt. Strö över druvor och nötter. Servera kokt popatis och broccoli som tillbehör.
- Tips: gör gärna dubbel mängd sås eftersom den är så god
Kommentarer
@aniratak
Denna kan verkligen rekommenderas. Supergod.
Fredagsmys eller bjudrätt.
Ett måste är att DUBBLA SÅSEN. Mums
@marie åhlander
Kanongott!!!
Kommer att bjuda vännerna nästa gång.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
