Kyckling i jordnötssås

Ätit det här i kväll. Jätte gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfileer
  • 2 äpplen
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl salta jordnötter
  • 1-2 tsk röd chilifrukt
  • 2 msk jordnötssmör
  • 0,5 lime rivet skal
  • saft av ½ lime
  • 1 msk farinsocker
  • 1 dl vatten
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 hönsbuljongtärning
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. SKär kycklingen i strimlor. Kärna ut och hacka chilin. hacka vitlöken, jornötterna. Blanda alla ingr i en gryta utom äpplen och lyckling i en gryta, låt koka upp.
  2. Bryn kyckling och äpplen. Blanda sås och kyckling och äpplen. Smaka av. Servera med kokt ris och en god sallad.

Kommentarer

Tänker testa det här i veckan...tar en burk cocosmjölk istället för grädden och vattnet tänkte jag... :)
Mina kompisar och jag gillade den här kycklingrätten så jag fick fixa fram receptet till dem efter tjejfesten. Funderar du på en kycklingrätt så prova den här - lite åt det asiatiskahållet.... mumsigt
Super gott och idiotsäkert recept, går knaptt att misslyckas. Rekomenderas varmt....
Mycket gott. Ett toppen recept. Alla gillade det.
Riktigt, riktigt god kycklingrätt som gott och väl räcker till 4-5 personer om man serverar med ris (och ev sallad). God konsistens. Äpplena kan användas både med och utan skal.
Detta recept kommer från Arla och det hade vi ofta som bjudmat för några år sedan. Gott och smidigt eftersom man kan förbereda innan och bara värma på när gästerna kommer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr