Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 fryst kyckling
- 1½ msk soja
- 2 msk smör
- 2½ msk messmör
- 1 burk lättcrème fraiche
- 1½ msk svart vinbärsgelé
Gör så här
- Tina kycklingen och dela den i portionsbitar
- Smält smöret i en rund mikrofast form med höga kanter, ca 3 liters, i 1½ minut.
- Blanda ned soja och messmör och koka upp på nytt på full effekt i 1½ minut.
- Rör om och vänd i kycklingbitarna. De tjockaste bitarna mot kanten.
- Tillaga på full effekt i ca 25 minuter.
- Vrid formen en gång under tiden om du inte har en mikro med roterande skiva.
- Kontrollera att kycklingen är väl genomstekt.
- Lyft ur kycklingbitarna
- Vispa ner gelé och créme fraiche.
- Lägg tillbaka kycklingbitarna i såsen.
- Servera med kokt råris eller pasta och grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
