Rosépepparmarinerad kycklingfilé med färsk pasta kall currysås
Smalmat men våldsamt gott
Ingredienser
- 1 st hel kyckling
- Salt
- Grillkrydda
- Ris
- Currysås
Gör så här
- Lergrytan ska ha stått i blöt minst en halvtimme innan man stoppar in den i ugnen (både lock och gryta)
- Skölj av den tinade kycklingen.
- Salta och krydda med grillkrydda, både inuti och utanpå. Det ska vara ganska mycket grillkrydda.
- Lägg kycklingen i lergrytan och ställ in den i kall ugn på nedersta falsen. 200-225 grader i ca 2 timmar.
- Servera med ris och currysås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Currysås
Supergott till grillat! Servera med jordnötter i eller bredvid såsen.
Kall currysås
Perfekt till grillat.
Chicken nuggets med currysås
Fina kycklingfiléer med frasig panering passar perfekt på tapasbordet eller till lunchsalladen. Nuggets går dessutom alltid hem hos barnen.
Currysås med fruktsmak
En kall sås som är god till t.ex. grillat kött eller köttfondue.
Kött fondue med goda såser
Underbart gott och dessutom trevligt att sitta länge och njuta runt bordet. Marinera kött och blanda såser dagen innan, det vinner både du och…
