Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g kycklingbröstfilé
- Salt
- Svartpeppar
- Olja till stekning
- Senapssås:
- 1 msk smör
- 1 finhackad gul lök
- 1 msk strösocker
- 2 dl vitt vin
- 2 dl grädde
- 0,5 dl färsk timjan
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk senapsfrön
Gör så här
- Salta och peppra kycklingfiléerna och bryn dem i olja i en stekpanna på hög värme.
- Senapssås:
- Lyft ur kycklingen, sänk värmen och lägg i smör, lök och socker. Stek så att löken mjuknar utan att ta färg. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen och koka upp. Lägg i kycklingen och låt sjuda under lock ca 10 min
- Servera med klyftpotatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
