Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 Kycklingbröstfiléer
- Ca 20 gram smör
- Grillkrydda
- Svartpeppar
- Salt
- Örtsalt
- Soya
- 1 dl fullkorns couscous
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält smöret i en gryta och när det är smält blanda i kryddorna (krydda efter smak) och soyan. Lägg sedan upp kycklingfiléerna i en ugnsform och pensla dem med smörblandningen.
- Låt kycklingen vara inne i ugnen i cirka 40 minuter, tiden är lite beroende av storleken på kycklingen.
- När det är cirka 10 minuter kvar på kycklingen så tillaga couscousen enligt paketet.
- Tips: Jag la i en buljongtärning i vattnet till couscousen för att få mer smak, jag smaksatte den sen med chili och lime.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
