Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingbröst
- 1½ dl russin
- 3 dl vispgrädde
- 75 g grönmögelost
- 1 scharlottenlök
- 1 dl sherry
- 1 krm curry
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stek kycklingbrösten gyllenbruna , ta upp dem ur pannan.
- Mjukstek löken utan att den får färg.
- Tillsätt russin och sherry. Låt sjuda några minuter tills russinen svällt upp.
- Häll i grädden och osten, låt sjuda någon minut tills osten smält.
- Smaka av med curry, salt och peppar .
- Lägg i kycklingbrösten i såsen och låt dem bli varma.
- Servera med ris och grönsallad.
Kommentarer
@caties
Goderafton Margit.
Nu har jag laddat ner ytterligare några recept. Lottalimporna blev mycket uppskattade på nattkröken. Marie tyckte de smakade mamma och det är väl ett bra betyg.
Kycklingen får jag testa till helgen med ett gott vin därtill. Så blir det din glass som desert. Ha det så gott Margit.
Vänligen Caties
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
