Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st kycklingfiléer á 150 gr st
- 1 purjolök
- 1 burk créme fraiche
- 1/2 dl vitt vin
- 1 tärning kycklingbuljong
- Ca 100 gram ädelost efter smak
- Olivolja
Gör så här
- Stek filéerna i rikligt med olja på hög värme i några minuter tills de är gyllenbruna. Ta upp filéerna.
- Bryn purjolöken tills den mjuknat och fått färg. Tillsätt créme fraiche, vin och buljongen. Smula ner osten och lägg tillbaka filéerna. krydda efter smak.(tänk på att osten kan vara ganska salt, så det brukar inte behövas saltas så mycket) Låt puttra under lock i ca 10 min.
- Servera med pasta, ris eller bara en sallad.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
