Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfiléer
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk oregano
- 8-12 skivor bacon (Ev. utbytt mot parmaskinka, då 4 skivor)
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk balsamvinäger
- 1 msk koncentrerad kycklingfond
- 2 pressade vitlöksklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano.
- Bryn den i smör i en stekpanna.
- Linda baconskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form.
- Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök.
- Häll det i formen.
- Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
- Strö över lite färsk oregano.
- Servera med pressad potatis och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
