Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 ½ dl couscous
- ½ purjolök
- 150 g champinjoner
- 1 paprika
- 1 msk smör
- 1 paket bacon, 140 g
- 1 grillad kyckling
- 1 ½ tsk chili och limekrydda
- 1 avokado
- 1 dl filmjölk
- 1 krm salt
- ½ krm peppar
Gör så här
- Koka upp vatten och buljongtärningen, tillsätt couscousen och låt det dra 10 minuter under lock.
- Ansa och skär purjolöken och champinjoner i fina skivor. Skär paprikan i cm stora bitar. Fräs grönsakerna i smöret. Klipp baconet i bitar och låt det steka med 3-4 minuter.
- Rensa kycklingen, blanda alltsammans i en skål och krydda med chili och limekryddan.
- Dela och gröp ur avokadon, mosa och blanda med filmjölk. Smaka av med salt och peppar.
- Servera couscousrätten med avokadoröran.
Kommentarer
@Niklas Barsk
Mycket gott och enkelt att laga.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
