Kyckling med bacon och purjo i vitvinsås

God mat att bjuda på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 900 g kycklingfiléer
  • 280 g skivad bacon
  • 1 purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 200 g Philidelphiaost
  • 2 msk chilisås
  • 1½ dl vitt vin
  • 3 dl grädde
  • Riven ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Linda in filéerna i varsin baconskiva och bryn i stekpanna.
  2. Krydda sparsamt med salt och peppar. Klipp bacon i bitar och bryn med purjolök och pressad vitlök.
  3. Slå på grädden, vinet och chilisåsen. Koka upp.
  4. Lägg till sist i Philidelphiaosten och rör om.
  5. Häll såsen i en ugnsfast forn. Lägg i kycklingen och lägg på massor med riven ost. Gratinera i 225 grader i ca 30 minuter.
  6. Servera med ris och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr