Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Skölj salladen väl och låt den rinna av på en handduk.
3. Riv den i mindre bitar. Grovhacka rödlöken samt vitlöken.
4. Häll Milda Culinesse i en kastrull och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. Den idealiska stektemperaturen är uppnådd när bubblorna försvunnit. Lägg i löken och mjukfräs den ett par minuter utan att den tar färg.
5. Tillsätt krossade tomater, majs, buljongtärning, svartpeppar och Coca - Cola. Låt såsen koka i 20 minuter. När såsen är klar ska den ha äppelmoskonsistens. Smaka av med salt.
6. Stek kycklingfiléerna gyllenbruna i matfett, ca 1 minut på varje sida. Lägg sedan över dem på en ugnsplåt - salta och peppra. Sätt in kycklingen i mitten av ugnen och stek klart i 12 - 15 minuter.
7. Ta ut filéerna och låt dem svalna något.
8. Köttsaften ska vara klar utan rosa inslag.
9. Skär kycklingfiléerna i bitar.
10. Servera kycklingen med sallad, bbq-sås och pitabröd.