Gör så här

1. Börja med att att koka riset efter beskrivningen på förpackningen, det sköter sig själv medan du lagar kycklingrätten.
2. Dela kycklingen i tärningar och stek dem på medelhög värme i oljan. Hacka under tiden löken och paprikan i mindre bitar och lägg även dem i stekpannan efter en stund.
3. Dela en kycklingbit eller två för att se så att den är genomstekt och inte rosa i mitten. Är kycklingen klar kan du krydda med lite salt, peppar och curry efter behag. Tillsätt därefter de skivade champinjonerna.
4. Vispa samman matlagningsgrädde, vatten och curry efter behag i en skål. Sänk värmen på plattan och tillsätt vätskan. Låt koka upp och småputtra en liten stund och smaka av om det behövs mer kryddor.
5. Servera med ris och eventuellt en blandsallad. Smaklig måltid!