Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingbröst
- 50 g smör
- ¾ hönsbuljong upplöst i ca 5 dl vatten
- ½ dl vinäger (knappt)
- 2 tsk senap
- 1 msk dragon
- 2 msk mjöl
- (50 g riven cheddar)
- 1 ½ dl grädde el crème fraiche+grädde
Gör så här
- Stek kycklingdelarna i ugnen på 200 grader i hälften av smöret.
- Smält resten av smöret i en gryta under tiden.
- Rör ner mjölet och späd med buljong och vinäger under omrörning.
- Koka såsen simmig.
- Tillsätt senap, dragon, grädde och ev ost.
- Värm, men låt det inte koka.
- Gott att servera med ris eller pressad potatis och bönor
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
