Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 3 dl krossade tomater med chili (eller utan, går också bra)
- 1 röd paprika
- 1 röd lök
- 1/2 röd chilipeppar
- 100 g fetaost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Krydda och stek kycklingen i stekpanna.
- Lägg kycklingen i en smord form.
- Häll tomatsåsen över kycklingen
- Skär ner paprika, lök och chilin i bitar.
- Strö grönsakerna över kycklingen.
- Toppa med fetan.
- Gratinera i ugn ca: 10-15 minuter.
- Servera med couscous, quinoa, ris eller potatis.
- En grönsallad passar bra till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
