Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 800 g kycklingfilé
- Vetemjöl
- Smör
- Salt
- 2 msk soja
- 3 -4 msk havtornschilisås
- 3 dl crème fraiche
- Persilja
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar, vänd den i mjöl och bryn på tills den fått lite fin färg. Salta lite lätt och häll på soja, havtornschllisåsen och crème fraichen, rör om så att allt blandas och låt sakta puttra under lock i ca 20 min.
- Blir såsen för tjock går det bra att späda den med några matskedar vatten. Innan servering pudra 1-2 lager persilja över grytan och rör om avsluta med ett nytt lager persilja för ögats skull.Servera med ris eller potatis samt en färsk sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
