Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- 2 msk smör, till stekningen
- 1 tsk garam masala
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk salt
- 1 dl yoghurt, ex turkisk
Gör så här
- Kärna ur paprikan. Skär kycklingen och grönsakerna i strimlor.
- Stek först kycklingen i smöret i en stor stekpanna och låt sedan grönsakerna fräsa med.
- Krydda med garam masala, gurkmeja och salt.
- Rör i yoghurten.
- Servera med en klick extra yoghurt (eller creme fraiche).
- Bjud en god grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
