Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ca 150 g kassler
- 3 stora kycklingfiléer
- 1 pkt bacon
- 2 vitlökskyftor
- 1 tsk sambal olek
- 3 msk thai sweet chili sås
- 1 dl riven ost (gärna med lite smak)
- Salt
- Peppar
- 2 dl crème fraiche
- 2-3 dl grädde
Gör så här
- Stek kyckling, bacon, kassler och vitlök tills de får lite färg. Salta och peppra efter smak.
- Blanda grädde och crème fraiche med sambal och sweet chilisåsen och häll i den rivna osten.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Ta kyckling med tillbehör och lägg i en ugnssäker form och häll på gräddsåsen. In i ugnen i ca 20 min
- Serveras med ris och/eller en god sallad.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
