Kyckling med persikor och champinjoner.

Blir godast om man gör den kvällen innan den ska serveras. Har använt den till nyårsfester när vi varit många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling / kycklingfileér
  • 1 burk persikor (stor)
  • 300 g. färska champinjoner
  • 5 dl creme fraiche
  • 3 msk soya
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk svartpeppar
  • 3 msk smör

Gör så här

  1. Lägg kycklingen i en smord form.(stek fileérna innan).
  2. Lägg över klickar med smöret.
  3. Dela persikorna i klyftor, champinjonerna i bitar och lägg över
  4. kycklingen.
  5. Blanda kryddor, soyan och vitlöken i creme fraichen och häll det sedan över alltsammans.
  6. In i ugnen ca. 20-25 min. i 225 grader.
  7. Servera med klyftpotatis eller ris och sallad!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr