Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfileér
- Salt
- Peppar
- 2-3 st scharlottenlökar
- 2 dl creme fraiche saffran och tomat
- ½ dl matlagningsgrädde eller vispgrädde
- 7 st soltorkade tomater
- En näve körsbärstomater
Gör så här
- Skär kycklingfileérna i cm-tjocka strimlor tvärsöver. Bryn kycklingen i en stekpanna, salta och peppra.
- Hacka löken och fräs den i en kastrull så den blir mjuk. Häll upp creme fraiche och grädde i kastrullen, låt koka upp. Häll över kycklingen i kastrullen.
- Hacka tomaterna och häll i det i kastrullen, låt det bli varmt och servera sen med pasta.
Kommentarer
@Dag Cangnefjord
Mycket gott, vi valde att ha klyftpotatis.
För övrigt var det en mycket god måltid.
Från Mor Trollfar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
