Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfile
- 200 g soltorkade tomater (marinerade i chili är gott) , eller så att de täcker botten på formen.
- 20 st svarta urkärnade oliver
- 250 g fetaost
- Torkad basilika
- 3 dl grädde
Gör så här
- Strimla tomaterna och lägg i den ugnsfasta formen
- Skiva och stek kycklingen. Lägg den över tomaterna.
- Peppra och lite salt på, och strö basilikan över.
- Smula fetaosten och lägg över. Lägg sedan i oliverna.
- Häll till sist grädden över och ställ in i ugnen. 175 grader i 35-40 min.
- Servera med färsk bandpasta, klyftpotatis eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
