Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 st påsar tacokrydda
- 1 st creme fraiche typ tomat el chili
- 3 dl grädde
- 1 stor gul lök
- 1 gul paprika
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar och fräs dem i lite matfett i en stor stekpanna. När de fått lite färg och verkar genomstekta, strö över tacokryddan och blanda i creme fraichen. Slå över grädden. ( vill man kan man späda med mjölk och reda av, beror på hur krämig man vill att såsen ska vara)
- Skala och hacka löken grovt, blanda ner i pannan. Låt puttra i några minuter. Strimla paprikan och toppa med strax före servering. Ris eller klyftpotatis passar bra till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
