Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 2 röd lök
- 200 g färska champinjoner
- 1 butk creme bonjour cuisine (vitlök och örter)
- 1 burk majs
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- ½ dl vin
- soya
- salt
- peppar
Gör så här
- Börja med att skiva svampen och fräs i torr panna så att ev vatten försvinner ha sedan i lite smör och låt svampen fräsa någon minut. Ta den ur grytan och häll i lite olivolja och fräs strimlad kyckling och rödlök, salta och peppra litegrann. Lägg tillbaka svampen i grytan. Häll på vin och låt puttra under lock 15-20 min. Häll på majs, grädden och creme bonjour smaka av med soya salt och peppar låt puttra ytterligare 5 min servera med kokt ris.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Gottigotti, skippar champis svampen, tar kantareller i stället, men DU, får så klart FEM poäng. Lennart.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
