Kyckling på risbädd

En otroligt god kycklingrätt som kan varieras efter tycke och smak. Även personer som inte tycker om paprika har konstaterat att här gör paprikan definitivt susen...!

Desserter Grönsaker Kyckling Ris

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 grillad broiler
1½ dl ris
vatten
salt
Champinjonstuvning:
100 - 150 g champinjoner
2 msk smör
½ paprika i små tärningar
2 msk vetemjöl
ca 3 dl gräddmjölk el . svampsvad el . hönsbuljong
salt
vitpeppar
½ dl grädde

Gör så här

1. Stycka broilern i små bitar.
2. Koka riset i lättsaltat vatten. Sila riset. Lägg riset på ett smort, eldfast fat. Placera broilerbitarna på och häll över den goda champinjonstuvningen som du gör på följande sätt:
3. Skiva och fräs svampen i smöret tillsammans med paprikan.
4. Strö på mjöl, späd med vätska, låt koka 5 min. Red med lite grädde.
5. KRYDDA. Rätten kan avnjutas direkt, eller vid behov hållas varm en stund i ugn.