Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g strimlad kycklingfilé
- 1/2 dl kalvfond
- 2 lökar
- 4 dl lätt creme fraiche
- 2 dl lättmjölk
- 1 dl chilisås (ej m. vitlök)
- 2 msk dijonsenap
- 2 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- Ris
Gör så här
- Fräs löken och stek kycklingen gyllenbrun.
- Slå på fond, creme fraiche, chilisås, tomatpuré, dijonsenap och mjölk.
- Koka samman och smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
