Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfiléer
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 dl Tikkapaste
- 1 finhackad lök
- 4 finhackade vitlöksklyftor
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 1 msk ingerfärspulver
- 1 dl matolja
- 1 hönsbuljongtärning
- 2 msk mjöl
- 1,5 dl vatten
- 1 röd hackad chili
Gör så här
- Stek kycklingfiléerna så att de får färg runt om. Fräs lök, vitlök, chili och tikkapaste i oljan några minuter.
- Tillsätt paprika och ingefära. Smula i buljongtärningen. Tillsätt vattnet och låt koka samman. Pudra över mjölet och rör. Tillsätt grädden, häll allt samman över kycklingen, ställ in i ugnen ca 20-30 minuter i 175 grader.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
