Kyckling tortilla med guacamole

Kan även göras i miniversioner och användas som tilltugg eller förrätt

Desserter Sallader Kyckling Tacos

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 paket tortilla
4 kycklingfiléer
1/2 purjolök
4 dl cremé fraiche
2 krm kummin
jalapenos efter smak
ca 1-2 tomater
ev salt och peppar
riven ost
Guacamole:
2 avocado
2dl cremé fraiche
2 vitlöksklyfta
pressad citron
salt
peppar

Gör så här

Fräs kycklingen och purjolöken.
Finhacka jalapenos och skär tomaterna i fina bitar.
Blanda sedan ihop allt i en bunke.
Klicka i röran i tortillabröden och rulla ihop dom till avlånga rullar. Strö lite riven ost över rullarna. In i ugnen på 225 grader i ca 10 min

Kommentarer

@Anneli Sundberg

Vad gott det var , Frida :) Nu vet ju du att jag är dålig på att följa recept , även det här ... Jag smörstekte blandad svamp ( skogschampinjon och shiitake ) och finhackade en gul lök istället för purjolök som jag fräste ihop ... och så hade jag i lite fajitakrydda för att smaksätta allt lite mer ! Mumsigt blev det ! Kram från mammi !