Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 msk kinesisk soya
- 1 msk matolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- Vitpeppar
- 4 kycklingbröstfiléer, tinade
- 1 gul lök
- 2 dl långkornigt ris
- 3 1/2 dl vatten
- 1 1/2 dl grönsaksfond
- 1 dl grovhackade valnötter
- 2 msk färsk hackad basilika
Gör så här
- Blanda soya, olja, vitlök och vitpeppar väl. Pensla kycklingbrösten med marinaden och stek i 225° ca 20 minuter.
- Hacka löken och fräs den i litet olja. Tillsätt ris och späd med vatten och grönsaksfond. Salta lätt. Koka riset enligt anvisning på förpackningen, tillsätt valnötter och basilika, blanda om och servera med litet goda grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
