Kycklingburgare med guacamole och knaprigt bacon

Denna kycklinghamburgare som jag prackade med godsaker är urgod! Getosten gör den extra saftig och sambal oleken ger den lite sting.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kycklingfärs
  • 1 tsk sambal oelek
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  • Mjuk getost, smulad
  • Smör
  • Guacamole:
  • 2 avokado, urgröpta och mosade
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk limesaft
  • 1 dl crème fraiche
  • Salt
  • 0,5 tsk cayennepeppar
  • 0,5 tomat, hackad

Gör så här

  1. Blanda färs med sambal oelek och smaka av med getost och kryddor. Stek någon minut på varje sida i smör för en fin yta och efterstek i 225 grader i runt 10 - 15 minuter.
  2. Blanda alla ingredienser till guacamolen väl och smaka av med kryddor och vitlök.
  3. Till servering:
  4. Max hamburgerbröd
  5. Sallad
  6. Guacamole
  7. Skivad tomat
  8. Knaprigt bacon
  9. Pommes
  10. Tomatmajonnäs = lite majonnäs med lite ketchup och paprika krydda

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…