Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingburgare med roquefortkräm
Kycklingburgarna får extra sting av den härliga roquefortkrämen.
Ingredienser
- 400 g kycklingfärs
- 1 dl hackad salladslök
- 1 msk finhackad färsk timjan
- 1 msk finhackad färsk oregano
- 2-3 msk smör till stekning
- Salt
- Svartpeppar
- Roquefortkräm:
- 100 g roquefortost
- 2½ dl créme fraiche
- 2 msk hackad färsk persilja
- Örtsalt
- Svartpeppar
- Servering:
- Hamburgerbröd
- Skivad tomat
- Skivad rödlök
- Sallad
Gör så här
- Blanda i salladslök och örter i kycklingfärsen.
- Salta och peppra. Forma 4-6 burgare och stek dem i smör på medelvärme ca 8 minuter på varje sida.
- Mosa roquefortosten med en gaffel i en skål. Blanda ost och créme fraiche så att det blir smidigt. Tillsätt hackad persilja och smaka av med örtsalt och svartpeppar.
- Servera burgarna med sallad, skivad tomat och lök samt roquefortkrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
