Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingburgare med roquefortkräm
Kycklingburgarna får extra sting av den härliga roquefortkrämen.
Ingredienser
- 400 g kycklingfärs
- 1 dl hackad salladslök
- 1 msk finhackad färsk timjan
- 1 msk finhackad färsk oregano
- 2-3 msk smör till stekning
- Salt
- Svartpeppar
- Roquefortkräm:
- 100 g roquefortost
- 2½ dl créme fraiche
- 2 msk hackad färsk persilja
- Örtsalt
- Svartpeppar
- Servering:
- Hamburgerbröd
- Skivad tomat
- Skivad rödlök
- Sallad
Gör så här
- Blanda i salladslök och örter i kycklingfärsen.
- Salta och peppra. Forma 4-6 burgare och stek dem i smör på medelvärme ca 8 minuter på varje sida.
- Mosa roquefortosten med en gaffel i en skål. Blanda ost och créme fraiche så att det blir smidigt. Tillsätt hackad persilja och smaka av med örtsalt och svartpeppar.
- Servera burgarna med sallad, skivad tomat och lök samt roquefortkrämen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
