Kycklingcurrypasta med koriander

Perfekt när man vill ha något gott snabbt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 grillad kyckling(endast köttet)
  • 1 msk curry
  • grillkrydda
  • vitlökskrydda
  • paprikakrydda
  • pepparmix
  • lite salt
  • ca 4 cm purjolök
  • 1 spetspaprika
  • 1 liten morot
  • ca 1 - 1 1/2 dl färsk koriander
  • ca 2 dl crémefraiche(15%)
  • ca 2 dl grädde(mildas 4%)
  • spaghetti

Gör så här

  1. Plocka bort köttet från kycklingen i strimlor.
  2. Strimla paprika och purjolöken, hyvla moroten i små slantar. Hacka koriandern
  3. Koka upp pastavatten salta, tillsätt pastan.
  4. Sätt igång stekpannan. När den är varm tillsätt lite olivolja. Häll i kycklingen och grönsakerna, tillsätt kryddorna. Fräs en liten stund tills kryddorna blandat sig. Tillsätt crémefraichen och grädden, låt småputtra i ca 2-6 min. Tillsätt mot slutet koriandern strax innan servering.
  5. Smaklig Måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr