Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 2 gula lökar
- Smör
- 1 tsk salt
- 1 tsk sambal oelek
- 3 dl creme fraiche
- 4 stora eller 6 mindre tortillabröd
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Strimla kycklingen tunt. Skala och hacka löken.
- Brynkycklingen i smör i en stekpanna.
- Krydda med salt och sambal oelek.
- Rör ner creme fraich och koka ihop en liten stund.
- Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop.
- Lägg dem tätt på ett ugnssäkert fat och strö över riven ost.
- Gratinera i 225* ugn i 10-15 min.
- Servera med avokado och tomatsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
