En mättande indisk kycklinggryta
En god och kryddig gryta som både värmer och mättar.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 2 gula lökar
- 2 dl creme fraiche
- 1/2 tsk sambal oelek
- 4 stora tortilla bröd
- 2 dl riven ost
- Salt
Gör så här
- Bena ur kycklingen och strimla köttet, fräs två hackade lökar. Blanda kött, lök och sambal oelek med creme fraiche, salta efter smak. Fördela röran på tortilla bröden och strö ost över.
- Gratinera i ugn ca 10 minuter.
- Servera med en god sallad!
Kommentarer
@bodil jensen
Som du sade, enkelt och jättegott!!
Perfekt om man inte vill lägga så mycket tid på matlagningen men ändå få en mättande och god måltid!
Trodde först det skulle bli för lite med en tortilla var men eftersom det blir mycket fyllning och ihop med sallad så räcker det gott och väl tycker jag!
Tack för en trevlig fredagsmiddag !
/Bodil
Liknande recept
Agdas ärtsoppa med piff
Ärtsoppa som även har älskats av ärtsoppshatare! En underbar slät variant av ärtsoppa. Utan fettslamsor, fyllig, smakrik och aromatisk. Värmande i vinterkylan. Går även…
Hot currykyckling
Jag gillar alltid kyckling det här är gott och snabbt när du är hungrig…
Underbar och enkel kycklinggratäng
Helt underbart god.
Teriyakikyckling
En söt wok med kyckling, paprikor och morötter. Perfekt som vardagsmiddag.
Couscous med kyckling och lamm
En typisk nordafrikansk rätt som finns i en mängd varianter. Det här är ett recept från Marocko som innehåller lammkött, kyckling och mycket grönsaker.
