Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2-3 kycklingfileér
- 1-2 gula lökar
- 1 tsk sambal oelek
- 1-2 vitlöksklyftor
- Grillkrydda
- Chili spice mix
- 2 dl lätt creme fraiche
- Tortillas
- Riven ost
Gör så här
- Ugn: 225 grader
- Strimla och bryn kycklingen. Krydda med grillkrydda.
- Blanda ner hackad lök, sambal oelek, vitlök och chili spice mix. Blanda i creme fraiche. Kokas ihop.
- Fördela fyllningen på tortillas som du sedan rullar ihop. Lägg dem tätt på plåt, strö över riven ost. Grädda mitt i ugn 10-15 minuter.
- Servera tillsammans med sallad och gärna gott vin!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
