Kycklingenchiladas

Enkelt, gott och mättande

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfileér
  • 1 paprika
  • 1 röd lök
  • 1/2 påse wokade grönsaker
  • 1 påse tacokrydda
  • Milda 5% grädde
  • Chunky salsa tropical
  • Riven ost
  • 8 st tortillas (små)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Stek kycklingfileérna. Woka grönsakerna. Hacka paprika och löken.
  3. Häll på grädde till kyckligen och tillsätt den hackade paprikan, löken och wokgrönsakerna.
  4. Tillsätt sedan tacokryddan och låt koka ihop.
  5. Ta bröden och portionera ut kycklingröran och rulla ihop. Lägg i en ugnssäker form.
  6. Garnera sen med chunkysalsa på vardera rulle och strö riven ost över.
  7. In i ugnen tills rullarna fått fin färg och osten är smält.
  8. Servera med en god sallad och turkisk yoghurt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…