Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer som du skär i skivor
- 2 gula lökar
- 4-5 dl cocosmjölk
- Flytande kyckling buljong, prova dig fram
- Flytande honung, prova dig fram
- 2 msk curry , vanlig
- Salt
- Peppar
- Soja
- Olja
Gör så här
- Häll olja i pannan så det täcker hela botten.
- Tillsätt curryn och låt lösas upp i oljan
- Bryn löken mjuk och lägg sedan över till en annan skål
- Bryn kycklingen så den får lite färg
- Lägg tillbaka löken i pannan i hop med kycklingen och låt stå med lock på svag värme under tiden du gör såsen.
- Sås:
- Häll lite olja i en kastrull.
- Tillsätt lite curry och soja för färgens skull.
- Häll i cocosmjölk, honung, kycklingbuljong och låt koka upp.
- Fr lite tjockare sås, sprid över lite idealmjöl.
- Lt gärna såsen stå och puttra ett tag.
- Serveras till en potatisgratäng och grönsallad
- Lycka till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
