Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1-2 msk matfett
- 4 stora kycklingfiléer
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk salt
- 1 röd paprika
- Sås:
- 2 dl créme fraiche
- 1 dl vispgrädde
- 2-3 msk mango chutney, gärna stark
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Gör så här:
- 1. Skär kycklingfiléerna i smala strimlor och bryn i en traktörpanna eller stekpanna med höga kanter. Salta och peppra.
- 2. Skär paprikan i strimlor och blanda med kycklingköttet i pannan. Häll i créme fraiche, grädde och mango chutney och rör om. Låt småputtra i 10 min. smaka av med salt och peppar.
- 3. Servera med ris eller eventuellt nudlar, grönsallad och mango chutney.
- Lycka till / Annica
Kommentarer
@Margaretha Magnusson
Jättegod kycklingrätt som är enkel att göra och alltid blir uppskattad.
@Anna Färeby
Underbart gott, har gjort denna maträtt i åratal nu och skulle precis lägga upp den, men då fanns den ju. Måste provas.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
