Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6-8 kycklingfiléer
- 3 msk honung
- 1 dl vitvinsvinäger
- 1 dl olja
- 1 1/2 dl hackade örtkryddor (timjan, basilika, persilja)
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 1/2 tsk salt
- Ca 2 msk grovmalan svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°
- Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar.
- Bryn kycklingfilérna i en panna. Lägg över dem i en smord ugnssäker form och efterstek i ugnen ca 20 minuter.
- Prova med en nål för att se om köttsaften är genomskinlig.
- Blanda marinaden.Häll marinaden över de varma kycklingfilérna.
- När kycklingfilérna och marinaden svalnat lägger du kycklingfilérna och marinaden i dubbla plastpåsar.
- Låt dem ligga i kylskåpet över natten.
- Ta upp kycklingfilérna och skär dem i sneda bitar.
- Lägg upp på serveringsfat.
- Servera gärna potatissallad, melonskivor och ett gott bröd till.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
@Helena Bengtsson
Det här är jättegott, jag har gjort det flera gånger hittills och alla tycks gilla det. Jag gör dock lite annorlunda - när jag stekt kycklingarna i ugnen låter jag dem svalna. Sedan skär jag upp dem i skivor och häller efter det på marinaden. Sedan får det stå så ett dygn eller så. Blir fantastiskt saftigt och gott!
@malin sagström
Även denna maträtt gjorde jag till buffén på min 40-års fest ( använde även ditt recept på dubbelmarinerad fläskfilé), och det var jättegott. Tack tack :)
Mvh Lilas
@jalapeno82
Kom just på att jag inte gett dig vare sig kommentar eller betyg.
Och denna måste jag både kommentera och ge betyg.
Har gjort din kyckling flera gånger.... och bjudit ett 30-tal gäster totalt på rätten. Och alltid fått stor uppskattning av både stora och små
En fantastiskt god kyckling som jag kommer att göra många gånger till.
Har inte bjudit någon som inte älskat den!
Så denna rätt rekomenderar jag verkligen!
Perfekt bjudrätt då det går att förbereda.
Solklar 5:a!
@ros
:)Hej!
Jag har aldrig tillagat kycklingfilé i micron, så det kan jag inte svara på
@imandrea
kan man ha den i microvågsungen istället? :)
@snuzan1
Åh, så gott! Både barnen och de vuxna tyckte att detta var supersmarrigt. Detta kommer jag definitivt att göra fler gånger!
@Ann-Britt Lindell
Väldigt gott. Honungens sötma och vinägerns syra gör sig väldigt bra ihop. Har redan delat av mig av receptet. Tpecer.
@airisa
Vilket underbart gott recept! Gjorde enkel sås av creme fraiche och mango chutbey till och alla tyckte att det var supergott!
@sickan99
Helt underbar kyckling. Bjöd 20 pers på den och alla blev stormförtjusta och ville veta vad jag gjort med den. Så gott som alla sa att det var den godaste kyckling dom ätit!
@ros
Använd dom örtkryddor som du är förtjust i
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
